一、蓝莓与葡萄的区别 1、科属区别 蓝莓是杜鹃花科、越橘属植物的统称,为多年生低灌木;而葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物。 2、颜色区别 蓝莓的颜色一般以深蓝色为主,由于品种的不同,因此有些蓝色比较浅有些则比较深;与蓝莓颜色相近的葡萄一般呈紫色,颜色相对蓝莓没有那么厚重,而且颜色也可能分布得不那么均匀,比较透亮。 3、外观质感区别 蓝莓表面很多有“眼”,不是一整个圆形或椭圆形;而葡萄表面很光滑,没有凹陷,而且质感一般也会偏软一些。 4、食用区别 食用蓝莓不必像葡萄一样吐葡萄皮和葡萄籽,蓝莓的籽很小,可以直接吃掉,可食率为100%;吃葡萄一般都需要吐籽。 二、蓝莓的品种有哪些 蓝莓的品种主要分为矮丛蓝莓、半高丛蓝莓、高丛蓝莓、兔眼蓝莓等: 1、矮丛蓝莓:主要有美登、芬蒂等品种。 2、半高丛蓝莓:主要有北陆、北村、北蓝等品种。 3、高丛蓝莓:包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类,其中南高丛蓝莓主要有夏普蓝、奥尼尔、薄雾等品种,北高丛蓝莓主要有康维尔、达柔、蓝丰等品种。 4、兔眼蓝莓:主要有园蓝、粉蓝、巴尔德温等品种。
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