韭菜疫病的发生及防治

韭菜，又名起阳草、懒人菜，多年生宿根植物。韭菜茎叶除可做菜、做馅外，还是一味传统的中药，有固精、助阳、补肾、止带、暖腰膝等作用，有很高的药用价值和食用价值。近几年来，在农村产业结构调整及市场需求方面来讲种植面积在不断扩大，但在栽培过程中，常遭受疫病的严重危害，不仅造成严重减产，而且影响品质，给农户造成很大的经济损失。

1、症状表现

韭菜疫病可危害叶片、假茎和根。病叶的中下部呈暗绿色水浸斑，逐渐失水腐烂，潮湿时生白霉。假茎染病呈灰褐色水浸状腐烂。病根有褐色腐烂，而且根毛易脱落。

2、病原菌

为烟草疫霉，是鞭毛菌亚门卵菌纲的一种病原真菌。该菌产生微小的孢子囊、卵孢子、厚垣孢子等繁殖体，肉眼看不见，但多数孢子囊积聚在一起。，形成肉眼可见的灰白色霉层，是重要的诊断特征。烟草疫霉除危害韭菜和其他葱属蔬菜外，还i可危害烟草茄科蔬菜和多种果树。

3、发病规律

病原菌在越冬病株上或随病残体在土壤中越冬。韭菜发病后在潮湿条件下，病斑上产生大量病原菌的繁殖体，随风雨和灌溉水传播，着落在韭菜叶片上，当温度适宜并有水滴存在时侵入韭菜，引起发病，在生长季节中如此不断地重复侵染。高温高湿有利于疫病发生。发病最适温度为25-32℃，并需要有雨露条件。夏季是露地韭菜疫病的主要流行时期。以后随降雨的减少而流行减缓。排水不畅的低洼积水地块和大小漫灌地块发病重。

4、防治方法

防治韭菜疫病需采用栽培防治与药剂防治相结合的方法，主要包括以下环节：

（1）轮作倒茬，细致整地。育苗地和栽植地宜选择土层深厚肥沃，能排能灌的高燥地块，3年内未种过葱属蔬菜和其他寄生烟草疫霉的植物。

（2）加强水肥管理，培养健株。韭菜喜肥、耐肥，施足基肥，合理追肥。3年以上的植株还需及时剔根、培土、防治徒长和倒伏。

（3）降低田间湿度。露地栽培的韭菜，要避免大水漫灌和田间积水，做好雨季排涝。发病田块应控制或停止浇水。摘除植株下层黄叶，避免叶片接触地面，促进植株间通风散湿。

（4）药剂防治。发病初期及时喷药。如发病较重，可每隔10-15天喷1次，连喷2-3次。有效药剂：25%甲霜灵可湿性粉剂600-1000倍液；58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液；64%杀毒矾可湿性粉剂1000倍液。除喷雾施药外，也可以在栽植时用药液蘸根或雨季始期用药液灌根。