这种拇指般大小的品种与大蕉又大不一样了。不过这个品种我们可以时常见到,很多人叫它皇帝蕉,其实它的学名叫龙牙蕉,可以分为小果形和大果形两个品种,以大果形优质高产。龙牙蕉看起来圆鼓鼓的,小巧可爱,表皮光滑油亮。果肉固形物含量高,果肉质地很好,有特殊的风味,品质好。
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