在北方很流行冻柿子的吃法,但南方缺很少有这样的食用习惯,很多人对吃冻柿子持怀疑态度,问冻柿子能不能吃,下面我们就来跟大家说说关于吃冻柿子的相关事宜,一起来了解一下吧。 冻柿子是能吃的吗冻柿子能吃。 冻柿子就是将成熟的鲜柿子进行冷冻后的吃法,它的成分依旧和鲜柿子一样,含有果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素、糖类、果胶等营养成分,而且这些成分虽然经过冷冻后营养价值有所降低,但却不会因为冷冻的原因而产生其他对人体有害的物质,因此是可以食用的。不过柿子经冷冻后,不能吃太多,容易引发肠胃不适。 |
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