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2023-7-31 18:11| 发布者: 李先生| 查看: 89| 评论: 0
莱阳梨,山东省莱阳市特产,中国国家地理标志产品。
莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,莱阳梨表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。莱阳梨因产于莱阳市而得名,莱阳也因莱阳梨而闻名,并延伸出独有的“梨文化”。
1、第一要选对产地,莱阳生产梨的地方太多了,但以清水河流域的芦儿港,肖格庄,西陶漳的最为出名。上好的莱阳梨大小适中,皮微黄,麻点儿稀,把儿细,入口甜而不腻,带有一种清香。
2、第二到梨园后看一下梨的大小,梨农都有等级板,可以要来比划一下,一般85以上的梨都可以(直径8.5厘米),不必一味要大的,大的贵而且不见得比中型的好吃。看梨的表皮,现在的梨的表皮应该微黄,无瘢痕,无果锈,表皮的梨星稀疏的为最好吃。
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