韭菜发生痞黄现象的原因及预防

一、痞黄病的诊断韭菜痞黄病是一种生理性病害。这种病害的症状表现有两种：一种是整撮的韭菜叶片全部变黄，俗称“黄撮子”；另一种是在一撮中，仅个别单株、个别叶片变黄，或有的叶片半边绿色半边黄色，俗称“黄条”。

二、发生原因造成这种病害的总体原因是营养物质供应不足，致使同化作用难以正常进行，叶绿素逐渐消失，叶黄素显现较多，而形成黄色叶片或叶片半边绿色。具体原因是：1、贪刀即收割间隔过短。因为韭菜的生长过程既是植株生长发育的过程，也是营养物质积累的过程，特别是每茬韭菜生长的后半期，对完成营养物质的积累尤为重要。因此，时间间隔过短，韭菜植株尚未完成营养物质的积累，贮藏的营养物质过少，从而影响根系的发育，造成地上部同化作用难以正常进行，导致叶绿素消失，叶黄素相对显现。2、狠刀即在收割时，所留叶鞘（茬子）过短。因为韭菜的叶鞘既是生长带，又是贮藏养分的器官，如留茬过短，会使养分损耗增多，造成营养失调，抑制了根系生长，进而造成光合作用下降甚至停止。3、水分不足若露地韭菜冻水浇的太早，春季雨水少，加之收割后，不注意适当浇水，使植株处于缺水状态，造成消耗多供应少的局面。当植株贮藏器官中所贮藏的水分消耗殆尽时，即发生痞黄现象。4、盐碱为害在盐碱较重的地块上种植韭菜，痞黄现象发生严重。主要是因为根系受盐碱为害所致。此外，韭菜遭受蛆害后，若不及时采取培养植株的措施而继续收割也很容易发生痞黄现象。

三、预防措施1、控制收割间隔一般间隔时间为30天，最短不得少于25天。2、适当掌握留茬高度切忌狠刀现象发生。3、适时浇水韭菜收割后，视土壤干显情况适当浇水，原则应保持土壤见湿见干。4、地块选择选择适合于韭菜生长的地块种植，并注意合理肥水调控，防止因施肥不当造成土壤盐碱化。5、加强病虫害防治发生韭蛆后应及时进行灌根防治。