释迦果是一种热带水果,因外形酷似荔枝,所以又被叫做番荔枝,在我国广东、广西、海南等地区栽培,那么释迦果什么季节成熟呢?释迦果是夏秋季水果,在6-10月份成熟,熟透的释迦果味道和口感类似于芒果,半生的释迦果味道和口感类似于菠萝,酸酸甜甜,吃完嘴里有类似荔枝的味道,一起和小编看看释迦果成熟时间吧。 释迦果什么季节成熟的5-6月份。 释迦果又称佛头果、番荔枝、番梨,以5-6月份结果成熟。果实呈圆形或圆锥形,果皮淡绿色,有鳞状凸起,果肉呈乳白色的浆质,柔软而稍带胶状,味甜微酸,并具芳香,入口即溶,果实中部有很多籽。 生果:成熟之前的释迦果表皮鲜绿色,用手轻轻一按较硬。 熟果:成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑,用手轻轻一按就有糖分流出表示已经成熟即可食用。 如果买回直接吃的话,那就要挑选绿色略微有黄边的,轻轻捏起来果实稍微有点软的,此为熟透的。若买回去是生硬的,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特,也可切块做成各种冰饮。 |
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