饼肥一般指的是油料籽榨油后剩下的残渣。又称油饼。饼肥的种类很多,主要有大豆饼、菜籽饼、花生饼、棉籽饼、芝麻饼、茶籽饼及蓖麻籽饼等。饼肥富含有机质、蛋白质、剩余的油脂和脂溶性维生素等养分,其营养价值都很高,既是优质的有机肥料,又是良好的饲料,有些油饼还是工业上综合利用的原料。 饼肥的营养成分 饼肥的成分因作物种类和榨油的方法而异。是以氮(N)为主,并含有相当数量的磷(P)、钾(K)及各种微量元素的有机肥料,一般饼肥含有机质约75%~85%,含N 2%~7%,P2O5 1%~3%,K2O 1%~2%。其中以豆科作物的油饼含氮量最高,可达6%~7%,芝麻饼、菜籽饼、蓖麻籽饼含磷较高,可达2%~3%,菜籽饼氮磷养分都较低。 一些油饼含有副成分,如茶籽饼中含有皂素,棉籽饼中含有棉酚,菜籽饼中含有芥酸和硫代葡萄甙等。这类油饼作牲畜饲料前要预处理脱毒,以免引起中毒等副作用。 饼肥施用方法 饼肥常含有一定数量的油脂和脂肪酸等,作物不易吸收,而且所含的氮、磷多呈有机态,氮以蛋白质形态为主,所以油饼是一种迟效性肥料。不同饼肥因其含氮量及碳氮比不同,故分解速度各异,一般含氮量高分解速度快,反之则慢。碳氮比高的油饼,须粉碎与堆、厩肥混合发酵后施用,或将饼肥打碎,用水浸泡数天后施用。 饼肥是优质的有机肥料,养分完全,肥效持久,适用于各类土壤和多种作物,尤其在瓜、果、烟草、棉花等经济作物上施用,能显著提高产量,并改善品质。饼肥可作基肥和追肥,一般在播前2~3星期施入,翻入土中,以便充分腐熟。用作追肥必须经过腐熟后施用,可条施或穴施,每公顷用量750~1200千克。饼肥不宜作种肥,因它在土壤中分解时会产生高温和生成各种有机酸,对种子发芽和幼苗生长均有不利的影响。 |
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