长的像苦瓜的水果，酷似苦瓜的金铃子

长像苦瓜的生果：金铃子

生涯中有一种长的像苦瓜的生果，金铃子的外壳是金黄色的，它下面的大小不等的包酷似苦瓜，许多花友都误以为金铃子是苦瓜的种类，实在金铃子和苦瓜都属于苦瓜属的，不外苦瓜属于蔬菜，金铃子属于生果。

苦瓜的滋味比拟苦，但它蕴含着丰厚的苦瓜素、苦瓜皂苷、维生素C等成分，没有任何毒素，食用苦瓜不会起到任何不良反应，反而还能够起到清热解暑、防备癌症、明目解毒等成效，对身体健康有着很大的协助。

金铃子的果肉比拟甜，还蕴含着丰厚的炊事纤维、维生素A、B、C等多种营养物资，并且还能起到强筋健骨、补气养血等成效，然则金铃子的果肉有着必然毒素，假如食用过量，很轻易招致中毒，给身体健康造成危害。

金铃子能够和别的生果一样，可以干脆食用，不外须要吃熟透的金铃子，起初用净水将金铃子洗濯洁净，剖开它的果壳，掏出外面的果肉便可食用了，能够干脆接收金铃子果肉中的营养物质。

金铃子也能够将它榨成汁饮用，金铃子的果皮是不可生吃的，很轻易令人中毒，因此须要将金铃子的果皮去掉，然后用净水洗濯洁净，放入搅拌机中，加入适量的水、白砂糖等，将它们搅拌平均便可饮用。

平常也能够用金铃子泡水喝，金铃子的重要毒素在果皮上，须要经由低温处置一下才干食用，能够将金铃子外面的果肉掏出，用70～80℃的开水焯一下，然后从新换开水浸泡5分钟饮用，也能够加醋、盐搅拌平均食用。