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2023-7-29 18:30| 发布者: 李先生| 查看: 38| 评论: 0
山竹是名符其实的绿色水果,别称山竺、山竹子、莽吉柿等,主要产于热带地区,与榴莲齐名,享有“果中皇后”的称呼,通常在超市是有卖的,因此很多人看到山竹都很陌生,想买来尝尝却又是不知道山竹怎么剥,下面我们就一起看一看山竹怎么剥皮吧!
1、首先摘去山竹上的叶子,有些山竹叶子摘掉后,顶部会露出果肉,用菜刀,沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了。
2、然后对于没有露出果肉的,拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉,怎么控制这个度呢?其实大可放心,因为新鲜山竹的皮用刀切开是有感觉的。再从切开的口子,掰开果皮。
3、最后把整个果肉掏出来就好了,注意果肉在掏的时候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否则口感会涩涩的。
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