在南方许多地方,即便立秋后也非常的炎热,而西瓜有清热除烦、解暑生津的功效,适当吃西瓜能够缓解炎热、补充水分及能量,预防中暑。 立秋后不能立秋后还是能吃西瓜的。 “立秋不吃瓜”的说法,是长久以来劳动人民总结的生活经验,这是因为许多地方在立秋之后天气转寒,而西瓜、黄瓜等是凉性的食物,就不是适合吃了。在立秋之后,空气中的水分逐渐减少,变得非常干燥,此时要非常注意对抗燥气对肺的伤害,应多食用一些润在生津的食物,如梨、百合、莲子、银耳、蜂蜜、大枣、藕、赤小豆、菊花、麦冬、豆角、鸭肉、鱼、猪瘦肉、海产品等。 推荐以下食疗方:百合银耳粥。取百合30克、银耳20克、粳米50克,煮熟后加少量蜂蜜,即可食用。沙参麦冬菊花茶。取沙参、麦冬、菊花各10克,沸水冲泡,每日代茶饮用,能润燥生津。 山药老鸭煲。准备一只鸭子(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量;先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;鸭肉焯水后,冷水下锅煮,放入葱、姜、八角、料酒;约40分钟后,待汤表面浮出油花后,放入山药,煮至食材酥软,再加入盐调味即可。 1、不宜盲目进补 入秋后都有“贴秋膘”的说法,许多人都爱食用有滋补功效的食物。然而立秋虽然标志着秋季的开始,但刚立秋后气温还是较高,空气湿度也大,再加上人们在夏季常常因为苦夏过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,此时如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,长期处于虚弱的胃肠一下子不能承受,反而导致消化功能紊乱。因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。 2、注意防暑降温 立秋后并不意味着天气凉爽了,还有“秋老虎”在等着大家,白日天气依旧酷热,如果不注意防暑降温,还是有可能出现中暑、热感冒等症状。此时还是可以适当喝一些绿豆粥、莲子粥、薄荷粥等来清热降火。 3、做好防晒工作 在立秋后,天气干燥,云层更加稀薄,紫外线更加强烈,对于女性朋友而言,在立秋后一定要做好防晒工作,防晒霜、防晒衫、太阳伞都要备好,不然被秋季的太阳一晒,夏天的防晒工作都白做了。 4、运动要适量 立秋后湿热仍没有完全消退,在这个时节进行健身锻炼应该避免运动量过大、活动过于剧烈。尤其是中老年人更要悠着点。相同的环境,相同的运动强度,中老年人的承受能力要低于年轻人。受伤、受损、心脑血管意外等发生的可能性要远远大于年轻人。所以体力消耗过大的运动项目不适合中老年人。像游泳、太极拳这些运动项目还是比较适合中老年人的。 5、警惕秋季心理疾病 在秋季,天干物燥,人们容易感到烦躁,情绪不太稳定,容易导致抑郁症等心理方面的疾病。一定要保持开朗的性情,让自己快乐起来,多和别人交流,平心静气的对待每一件事,只有这样才能预防自己进入抑郁的心理阴影。 |
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