叶菜用甘薯是指通过特定的栽培方法,收获茎尖下端10厘米作为蔬菜食用的甘薯。甘薯茎尖富含蛋白质、食用纤维和丰富的维生素B1、B2、B6、Vc以及多酚。经常食用甘薯茎尖能防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,延缓人体器官的老化,提高机体的免疫力;其内含纤维素物质,能促进肠道蠕动,防止便秘。
|
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-5-21 09:33 , Processed in 0.671040 second(s), 12 queries , Gzip On, Memcache On.