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挑选车厘子方法,车厘子怎么保存?

2023-7-27 17:44| 发布者: 李先生| 查看: 46| 评论: 0

摘要: 相信大家应该都吃过车厘子吧。其实,在日常百姓的嘴里,车厘子就是我们平常所说的樱桃。车厘子的外观十分好看,口感也非常好,营养价值十分丰富,对于我们的身体非常有益,下面我们就来具体看一下。 一、挑选车厘子方法 车厘子果梗发绿的表明比较新鲜,发黑并且有些 ...

相信大家应该都吃过车厘子吧。其实,在日常百姓的嘴里,车厘子就是我们平常所说的樱桃。车厘子的外观十分好看,口感也非常好,营养价值十分丰富,对于我们的身体非常有益,下面我们就来具体看一下。

一、挑选车厘子方法

车厘子果梗发绿的表明比较新鲜,发黑并且有些萎缩,或者果梗掉落,说明已经放了一段时间,尽量不要挑选。好的车厘子外形饱满圆润,而那些有坑,或者表面有黑块的,表明已经不新鲜。

颜色越黑的车厘子,说明味道越甜,因为昼夜温差比较大,所以导致车厘子颜色更深,这样种出来的水果糖度会高。越硬的水果,它按上去的手感会更硬一些,如果按上去软绵绵的,说明这个水果已经放的不新鲜,要重新挑选。

二、车厘子怎么保存

到车厘子很多人都不明白是什么东西,但是说到樱桃人们就再熟悉不过了,樱桃是车厘子的另外一种称呼,车厘子不但有防癌的功效,而且还能嫩肤,更是香甜可口,但是任何水果新鲜的才好吃,那么人们就面临着车厘子怎么保存的问题了,保存好了才能随时吃到新鲜的车厘子。

新鲜的车厘子是不能长久存放的,尤其是在夏季要想保鲜就更不容易了,学会了车厘子怎么保存就能吃到新鲜的水果了,营养价值就不会流失。

保存温度:0℃-4℃冷藏。

如何选购:应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳,避免太软和皱皮的。

如何清洗:用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面,并用水浸泡约10分钟。

如何保存:没有清洗过的车厘子,可以用塑胶袋包起,冷藏于冰箱约可以保存7天。

车厘子的营养价值:果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。

车厘子的特殊功效:经常食用还能防癌,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。

在生活中车厘子还有“美容果”美誉,不仅好吃,而且还具有很多保健的功效,尤其是铁含量最多,缺铁的朋友们可以经常食用一些车厘子,不仅补充身体的微量元素,更能滋润皮肤,是女性朋友们在夏季美容的方法之一,车厘子怎么保存这个问题人们不用担心,只要冷藏就好,依然保持甜美多汁,营养也不会流失掉,是水果中的红宝石。

营养专家说,车厘子可以直接食用,在西餐中经常会起到辅助材料的作用,增加食物的食欲和美观。

  
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