我国茄子栽培的历史悠久,茄子在我国南北各地均有栽培,它产量高,适应性强,结果期长,为夏、秋季节的主要蔬菜。茄子食用方法多种多样,它可炒、可烧、可炖、可炸、可蒸,可素可荤,也可以直接生食。茄子还能酱渍、腌制及干制(晾干)供长期食用,是一种可周年供应、鲜干兼食、经济实惠的大宗蔬菜,深受广大生产者和消费者的欢迎。因此,茄子是我国重要的蔬菜作物。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-5-5 20:48 , Processed in 0.698806 second(s), 12 queries , Gzip On, Memcache On.