圆茄子和长茄子有区别,长茄子口感好。 圆茄子和长茄子在口感上应该没什么区别。 圆茄子皮中水分较少,纤维较粗,口感相对硬些;长茄子皮较薄,皮中水分含量更丰富,纤维比较细,肉质细嫩松软,吃起来口感较好。 长茄子在口感上比圆苏子肉丝细好吃。 圆茄子和长茄子口感上肯定有区别。 |
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