青金桔又名青桔、山桔、年桔、绿桔。英文:lime,海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔,台湾人称金桔,新加坡人则称为酸柑,用来做酸柑水卖;为芸香科柑橘族金柑属,个头较小,一颗平均在15克左右,每100克果肉内含维生素C40~50毫克及维生素A、P和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质,有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效,下面我们就来具体看一下。
一、吃青金桔的好处1、青金桔吃起来的口感是略有酸味的,但是它的属性比一般的橘子要温和一些,适量的食用还有生津止咳的好处。青金桔还能调理肠胃,有利尿的好处,对于一些老人来说,适量的食用一些利尿的效果更是明显。 2、青金桔里面的某些成分,在食用了之后还有抑制葡萄球菌的好处。并且适量的吃一些青金桔,还对低血压的患者有一定的食疗辅助作用,青金桔有提高血压的功效。在消炎方面,也是有一定功效的,并且适量的吃一些,还能去水肿。 3、青金桔还有通络活血的好处,因为青金桔里面的一些物质,能清理血管里面的垃圾,对于一些脉络不通的情况,也是有一定缓解或者治疗作用的,所以吃青金桔的好处是非常多的。青金桔在腌制的时候,一定要注意每一样食材都不能有水,否则会影响它的保质期限。腌制之后可以将它放在外面,或者冰箱都是不错的。适量的食用一些青金桔还有通络活血、去水肿的好处。 二、青金桔泡水的方法教程1、青金桔泡水喝,还可以提前把青金桔腌制,腌制的时候要把青金桔洗净,空单表面的水分,然后把它切成片状放到干净的保鲜盒中,加入适量蜂蜜调匀,放入冰箱冷藏腌制,24小时以后里面的青金桔就能腌好,取出以后可以泡水喝。 2、腌好以后的青金桔泡水喝时最好使用凉白开,因为青金桔中维生素c和蜂蜜都不喜欢高温,只有用凉白开冲泡才能让他们保持原有的活性,才能让人在饮用以后尽快把它们含有的营养吸收和利用。 3、腌好以后的青金桔在泡水喝时还可以加入适量的冰块制成凉茶,那样会让它酸甜诱人的滋味更加出色,在夏天饮用时还能防暑降温,预防中暑。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-4-29 06:20 , Processed in 0.515078 second(s), 11 queries , Gzip On, Memcache On.