葡萄配方施肥技术要点

    需肥特点：葡萄产量高，需肥量大，一般成年葡萄园生产1000公斤葡萄果实需要氮(N)12.0公斤，磷(P2O5)6.0公斤．钾(K2O)14.0公斤。在年生长周期中，葡萄浆果生长之前，是萌芽，新梢生长与开花坐果时期，对氮的需要量较大，其中养分一部分来自树体贮藏养分。到果粒膨大至果实采收期，氮磷钾营养吸收量达到了高峰期，以磷钾吸收量较大，尤其是开花、授粉、坐果以及果实膨大对磷钾的需要量很大。此时若供肥不足对葡萄产量影响很大。偏施氮肥则会使果实着色差，含糖量低，成熟延迟，而且不利于新梢成熟。葡萄对微量元素硼的需要量也较多，一旦缺硼萌芽迟缓，新梢抽生困难，新叶皱缩，果粒小，称“小粒病”。在施肥时应引起注意。

    施肥时期及施肥量：由于各地土壤条件和栽培管理等不同，施肥量因地和条件改变而异，在模清当地不同的土壤养分水平和土壤养分供给强度关联性、肥料利用率后，通过采土，测定土壤养分含量，按平衡施肥的计算公式中求出。在不具备上述条件的地方，可通过采土化验，根据土壤养分含量高低和树势，参照以下的施肥水平，斟情增减。在我区亩产葡萄鲜果1500公斤左右，一般亩需量施有机肥2000-3000公斤，纯氮15-20公斤，P2O510-15公斤，K2O15-22公斤，石灰性的土壤需增施硫酸锌1公斤，酸性土壤适结合清园改土，亩增施50-80公斤石灰。

    ⑴ 芽前肥或催芽肥，一般在萌芽前1--2周施用为宜。每亩施45％氮磷钾复混肥15公斤或施尿素10公斤左右。

    ⑵ 花前肥（或称壮梢肥）：萌芽后20天左右施，每亩施复混肥15-20公斤，以促进树势健壮和开花坐果。

    ⑶ 膨果肥或壮果肥：在谢花后施用，每亩施45％复混肥20-25公斤和氯化钾20公斤。施用单一肥料，亩施尿素10-20公斤，过磷酸钙20公斤，氯化钾30公斤。有条件每亩增施腐熟的饼肥50公斤，对促进果粒膨大效果明显。

    ⑷ 采后肥，在采后施用。因此采后树势明显减弱，易造成早期落叶，另外采后枝蔓进入生长高峰期和发根高峰期，需要较多的养分。因此，采后5-10天内需施采后肥，每亩施有机肥2000-3000公斤，麸饼肥100公斤，45％复混肥20公斤或尿素8-10公斤和磷肥50公斤。 

    ⑸ 根外追肥：开花前喷施0.2%尿素+0.05%-0.1%硼酸+0.2%-0.3%硫酸锌+0.1-0.2%的硫酸镁混合溶液，盛花期喷施0.05%-0.1%的硼酸或0.1-0.2%硼砂溶液，可提高座果率；座果后至浆果成熟前，喷0.2-0.3%磷酸二氢钾，可增加果实含糖量。
施肥方法：在树干两侧开沟（追肥宜浅些，以免伤根过多）沟施，有机肥结合深翻扩穴改土施入。施肥后及时浇水，使肥料渗入下层，以利葡萄的根系吸收利用。