海椒是地方名称,是四川人对辣椒的叫法,为一年或多年生草本植物,果实通常为圆锥形、长圆形,未成熟时呈绿色,成熟时为鲜红色、黄色或紫色。二荆条辣椒是辣椒的一种,果实细长,椒尖有“J”形弯钩,外形美观、晶莹碧绿,干制后使豆瓣酱和榨菜等品牌的重要原料,味道微辣且香。 |
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