释迦果怎么吃?释迦果成熟时间

释迦果可能很多人都不知道是什么，其实释迦果是一种特别有名的热带水果，它具有极高的营养价值，常吃对身体健康有很多好处。

释迦果的外形有点像荔枝，吃起来特别甜美，那么释迦果的价格贵不贵呢?

一、释迦果市场价格多少钱一斤

迦果根据产地和季节的不同价格也不同，但一般在20～40元之间，目前淘宝上的价格在138～158元/5斤，其实也在20～40元的价格内。在台湾每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗，目前台湾释迦运至内陆价格约比广东、海南等地产释迦价格贵出一倍左右。

二、释迦果怎么吃

1、释迦果可以直接食用，大家可以把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核，然后切成小块的样子，再取一个牙签，直接插着食用就可以。这种食用方法是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。

2、释迦果苹果汁也是人们食用释迦果的一种理想方式，食用方法是把释迦果去掉外皮和果核，把一个苹果冼净也去掉果皮与果核，然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁，倒入杯子以后再调入二十克天然蜂蜜调匀后就能饮用，这种食用方法具有出色的美容功效。

3、把释迦果与鸡蛋制成释迦蛋蜜汁也是一种不错的选择，制作释迦蛋蜜汁时，要把一个释迦果去皮去核切成小块，然后再把半个柳橙切成块状，与释迦果一起用榨汁机制成果汁，倒出后再加入少量的柠檬汁，和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶，调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。

三、释迦果成熟时间

番荔枝花期在5～6月，成熟期在6月份到11月份，原产于热带美洲，最初由荷兰引入，据明朝沈光文有“释迦果”诗可证最迟在明郑时期已引进，于台南一带种植，然后扩展于中南部，但仅小面积种植，在广东、广西、海南、云南福建等地也有种植。