天水无论气候、土壤、日照等自然条件都非常适宜苹果生长,这里生长的苹果色、形、味俱佳,成为西北最大的苹果生产基地。 花牛苹果“花牛”作为苹果名真不错,颇有诗意。 说来也有趣,这么好听的名字,完全是偶然而得。 虽然当年送北京参加鉴评,后来首批出口香港的苹果都是来自花牛村,但当时谁也没想到以地名为果名。那还是60年代,天水第一次向香港试销1500公斤苹果,临到启运,突然想到没写明产地,不好掌握销售情况,于是一位同志拿起铅笔,随手在包装箱上写了“花牛”二字。 没想到一鸣惊人,这批苹果由港商卖给美国人,美国人又把它卖到英国。远渡重洋,用的就是“花牛”的名字。 |
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