释迦果怎么挑选

1、选择果型完整的释迦果

挑选释迦果应选择果型完整、圆润的释迦果，这样的释迦果口感会比较好，不宜挑选有缺口、凹陷、裂开的，这样的释迦果口感不佳，甚至可能已经变坏了。

2、选择鳞目比较大的释迦果

释迦果表面有很多磷目，挑选时建议选择磷目比较大、纹路比较深的，这样的释迦果果肉比较厚实，口感会更好。

3、选择手感更重的释迦果

在同一体积的释迦果中，建议选择手感更重的释迦果，因为这样的释迦果水分会更加充足，甜度也会更高。