释迦什么时候成熟?释迦树几年结果?

释迦又叫做番荔枝，是许多南方人都喜欢食用的一种果实。

一、释迦什么时候成熟

释迦果一般会在6-11月份之间生长成熟，它是在5-6月份开花，之后就会很长出果实。果实一般都是圆形，也有的是椭圆形，直径为5-10cm左右，外皮是黄绿色。不过，通过适当的修剪，也会出现一些反季果，还有可能实现一年多收的目的。

在刚采摘后果实可能会有些硬，在食用之前可以适当的催熟。在果实外裹上一层纸，并且给它喷洒一些水，放置到暖和一点的地方，一两天就会变软，这时候就可以吃了。

释迦的学名是番荔枝，由于其果实的外形和释迦头十分的相似，所以在广东、台湾一带也有着释迦之称。

释迦树属于番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木，原产于美洲，在我国主要分布于浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区。

二、释迦树几年结果

释迦是属于一年二获的农作物，实生苗种植后一般2～3年就会开始结果花期5-6月，果期6-11月。成熟食物番荔枝呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛头。

释迦果单个的重量基本在500克以上。释迦果以其乳白色的果肉糯嫩纯甜的双滑爽口之感备受人们的喜欢。在淡淡的凤梨香气中，能够感受到多种水果的味道，甚至还有冰淇淋的味道。释迦果有很高的营养价值，它的果肉有着清喉润肺的作用。并且释迦果的纤维含量较高，能有效地促进肠道蠕动，排走积存在肠内的宿便。

三、释迦树的种植要点

1、土壤：番荔枝类果树对各类土壤的适应性都很强，在砂质到黏壤质土上都能生长。但是想获得高产还是以以肥活、排水良好的壤土栽培为宜。

2、光照：番荔枝喜光耐阴，光照充足植株生长健壮，叶片肥厚。在果实发育阶段增加光照可提高果实的品质。

3、水分：番荔枝对水分比较敏感，水分过多过少都不利于植株生长。要根据不同的生长期进行灌溉。

4、施肥：有些释迦树只开花不结果，很可能是由于树木的营养积累不够。施肥对于释迦树来说十分的重要，要根据树体大小和不同生长阶段施用有机质肥。一般1年施肥3次。