吃苹果皮的好处

吃苹果削皮是很多人的习惯，人们会认为，现在很多的水果都会有农药，洗不干净吃了以后会生病，这样的想法是正确的，不过我们可以用正确的方法来清洗。

吃苹果皮的好处

1、苹果皮中膳食纤维最多

一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。膳食纤维是身体营养的来源，苹果皮上面含有的膳食纤维是非常的丰富的，如果削皮的话，这些元素就是消失，这样吃苹果的价值就会减少很多。如果害怕苹果皮不干净的话，可以进行一下消毒。

2、苹果皮中维生素最多

中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。苹果在削皮以后，维生素的含量会减倍，这样苹果的营养价值也减少了很多，吃苹果也就达不到该有的功效了。在苹果皮上面，维生素的含量还是比较高的，所以吃苹果的时候大家还是不要削皮最好。