请问西红柿运输过程中应注意什么？

运输过程中应注意挤压防止果形压坏。

需要注意碰撞，挤压，防冻，防热等方面。

防碰撞，挤压，冬季应确保防冻。

西红柿运输中一是要注意防寒二是尽量不要磕碰。

冬季从温室内采收番茄，一定要用暖筐运输。暖筐制作方法：将三层苇席缝在筐的内壁周围，然后在底部垫上几层纸或纸板，放好番茄后，在上面盖纸苇席，再加上筐盖，依气温情况运输时可加上棉被或用冷藏车运输，长途运输时，不要把筐码得太高，如果运输时间超过24小时，最好将车内温度保持在10~13°C，不要在温度低于5°C的条件下长途运输。如果途中运输时间超过5天，最好采用气调包装。

应注意碰撞，挤压，注意低温保鲜等。

尽量不要熟透了再运输，因为西红柿怕挤压，怕剧烈颠簸；另外需减少高温、暴晒，尽量缩短运输时间。

运输过程中应避免挤压磕碰。

运输过程中要防挤压和碰撞，可采用分筐封装。