柠檬是一种非常常见的水果,它因外皮的颜色分为青柠檬与黄柠檬,我们一般所说的柠檬是黄柠檬,但是,你知道吗,青柠檬也是非常厉害非常有营养的一种水果哦!那么这种柠檬一般是怎么吃呢?
青柠檬怎么吃大部分水果都可以直接切开吃,但青柠檬却不是,因为青柠檬是比较酸的,单吃的话,青柠檬的酸性很少有人会受的住,它通常会被用来切成薄片泡水喝,在夏季这种喝法是非常消暑的,若是觉得光泡青柠片,味道还是比较酸涩,可以加入一些冰糖或是蜂蜜,这会使它的味道更丰富。 另外在许多地方青柠也是很好的装饰物,它一般会用在食物的点缀上,不仅如此,它的果汁也经常作为食物的调味料。还有就是若是觉得青柠不好保存,可以将其切成薄片,之后晒干,就非常好保存了,虽然青柠晒干后,营养会有一些流失,但是其味道还是基本不变的,若是想喝青柠檬水了,直接拿出来一片冲泡就可以了。 |
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