梨是家里常备的水果之一,很是大众化,那么梨有那么多的品种,他们到底是不是一样的呢?或者说是大同小异?
一、啤梨和香蕉梨的区别啤梨; 啤梨在北方地区,啤梨很多被称为大洋洲梨,当然和士多啤梨是完全不同的两种水果,士多啤梨其实是草莓,和梨子可不是一样的,大家不要被误导哦!啤梨原产自欧洲,果皮为青绿色,大小就和雪梨差不多! 啤梨也可以分为两种,一是红啤梨,另一种是青啤梨,啤梨质地较软,偏酸甜,具有香气,红啤梨含有大量果糖,可以说是高热量的食物,因质地较软非常适合宝宝和老年人食用。国内的红啤梨和青啤梨价格都差不多。 香蕉梨; 香蕉梨有油瓶梨和贵妃梨的别称,可别看贵妃梨这个名字感觉很昂贵,其实市场价也是很亲民的,并不贵,香蕉梨是巴梨和鸭梨杂交而成的品种梨,一个果子在一百五到两百五十克之间,七月底成熟,香蕉梨含糖量高,甜味浓厚,香脆可口,不同于啤梨口味偏酸甜。 啤梨和香蕉梨虽说是两种梨,但感觉大同小异,营养价值也差不多,就是外观的差别以及口味的差别有点大。不过都是营养价值很高,很不错的水果哦,说到这里,不得不说说怎么来吃啤梨了,看看有什么新花样吧! 啤梨相对来说红啤梨比青啤梨口感好,所以就拿来举个例子吧! 口感对比: 生吃; 这个就不多说了,最为常见普通的吃法了,啤梨果肉很细嫩,口感不错,就是果皮有点厚。放在低温保存的啤梨,会比常温下的硬一些。 做果汁; 准备两个新鲜的啤梨,以及一个橙子,全都去皮。果肉切成块状,放入榨汁机中,成汁以后,加入少许的纯净水,就可以喝啦。 啤梨煮熟了吃; 相信还是有些人不知道啤梨是可以煮熟了吃的,大家可以把啤梨洗干净放入锅中蒸,蒸好以后拿出来就可以直接吃了,口感会比平常的软很多,这样的好处呢,就是寒性会降低,像肠胃虚寒,或者例假期间,都可以这样吃,以减少寒性带来的刺激,不过还是要适量,另外,啤梨还可以切块以后和银耳百合,再加冰糖,做成甜品。味道也是杠杠的! 最近身边朋友讨论梨得时候,她说梨不就是梨吗,还区分什么,也就是品种不一样而已,还能有什么,听到这里可就不乐意了,觉得必须发一片文章来告诉大家,就算都是梨,不同的品种,里面的区别是很大的。
二、茄梨和香蕉梨的不同区别茄梨; 茄梨大小偏中大,抗寒能力强,每个果子在200克到310克之间,形状像葫芦,像短瓢,果皮是绿黄色的,带有红晕,皮面平滑,有光泽像打了蜡,外观漂亮。茄梨是美国品种,但是我国辽宁,陕西,山东半岛等地区都有少量的种植,其名有茄梨、大头梨、巴梨。商品较为短缺,一般六月便可采摘出售,采摘后有十天左右的后熟期。 茄梨果肉柔软很容易溶在口中,味道偏酸甜,果实不宜存放太久,常温情况下可放15天左右。 香蕉梨; 香蕉梨形状为粗颈葫芦,单个果子重量在150克到250克之间,就最大重量而言,比茄梨小了很多,一般在九月份收获,耐储存。 香蕉梨树喜欢温暖,休眠期却需要一定低温,它也是喜欢光的果树,每年需要日照1600小时到1700小时,相比之下茄梨的抗寒、抗旱、抗风等能力更强,生存能力更强! 茄梨虽说和香蕉梨都是梨,可是口感以及各种都有很大区别,那么了解了这么多,你们知道吃茄梨的禁忌吗?
三、茄梨的食用禁忌茄梨偏寒,胃冷,脾胃虚弱少吃; 茄梨果酸多,胃酸的人少吃; 茄梨含有很多的糖,糖尿病患者不可; 茄梨不宜和碱性东西同吃; 看完这个,你们还会认为梨就算品种不同,也是大同小异的吗?水果可是一个大学问哦! |
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