在生活中,我们听说过榴莲,也听说过菠萝蜜。 菠萝蜜比榴莲大一些,而且颜色要比菠萝蜜要深,榴莲的果实也没有菠萝蜜的果实大。
一、如何挑选榴莲而该如何挑选榴莲,有以下三个技巧: 1、首先捏尖刺,捏住两根相邻的尖刺,如果可以轻松靠在一起说明成熟较好、比较好吃,尽量挑选大榴莲的果肉。 2、看开裂度,开口并不是越大越好,刚刚开裂的会比较好,也比较干净。 3、抓住榴莲摇一摇,果肉与外壳如果有碰撞的声音或震动,说明果肉和外壳脱离,是上等的榴莲。 二、榴莲蜜是菠萝蜜吗榴莲蜜不是菠萝蜜。 榴莲蜜与菠萝蜜是同属同科,它的果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似,果形则比菠萝蜜小,皮较薄,因此又叫做小菠萝蜜,同时因为它的气味很像榴莲,所以又叫做榴莲蜜。原产马来西亚,目前主要栽植于东南亚地区,是在泰国、越南、柬埔寨等热带地区广为人知的当地特产。国内能够满足榴莲蜜生长的地方很少,只有海南、广西等地有少量栽培。 榴莲蜜和菠萝蜜都是出产的热带地区的水果,而且他们的个头都比较大,外观有些相似,有些不了解他们的人不知道榴莲米和菠萝蜜之间有什么区别。 三、榴莲蜜和菠萝蜜的区别1、外观区别 榴莲蜜和菠萝蜜在外观上有明显区别,榴莲蜜的个头要比菠萝蜜小一些,单果重量多在四千克左右,外表长有很多尖儿长的刺儿,而且颜色为黄绿色,它的成熟度越高表皮的绿色越少,而且在它自然成熟后外壳会开裂,菠萝蜜的单果重量都在10千克左右,而且它的表皮上有细密的丁状物,多为青绿色。 2、果肉区别 菠萝蜜和榴莲蜜在果肉上也有明显区别,榴莲蜜的果肉柔软,多为淡黄色,是一种块状存在,它的大小与人类手掌大小差不多,菠萝蜜的果肉也为黄色,但它个头较小,每一块果肉的大小长度在5~10厘米之间,而且它的果肉中间还有一个果核存在。 3、白色粘液 白色粘液的存在也是榴莲蜜与菠萝蜜之间最重要的区别,菠萝蜜在切开以后会有大量白色粘液出现,这时必须把它清理干净,才能吃里面的果肉,而榴莲蜜在切开以后则没有白色粘液存在。 4、味道 榴莲蜜和菠萝蜜在味道上也有明显区别,榴莲蜜是一种带有独特香气的水果,很多人闻到这种味道感觉它是臭的,但喜欢吃的人却感觉它味道特别香,而菠萝蜜则是带有自然香甜果香的热带水果,它成熟度越高质量越高果香就会越浓郁。 榴莲蜜和菠萝蜜之间是有诸多不同的,虽然他们都出产的热带,但是截然不同的两种水果,以后大家再购买它们时就可以根据它们之间的区别去区分它们,能轻松做出正确选择。 |
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