半个牛油果怎么保存?能保存多久?营养价值莫忽视

牛油果大家应该有吃过的，如今这个交通、物流发达的时代很多外地的水果也是可以吃到的，接下来我们来了解半个牛油果怎么保存，以及牛油果可以保持多久的问题，这是很多小伙伴在生活中比较常遇到的问题，看完下文还请收获牛油果的营养价值。

一、半个牛油果怎么保存

1、牛油果切一半保存时要保存有果核的部分，先涂上适量柠檬汁在断面上，然后再用保鲜膜包起来放入冰箱，这样能让切开的一半牛油果保存2~3天不变质。

2、冷冻保存，在冷冻保存以前不要去合，也要把它放到可以密封的保鲜袋中，并把袋中的空气排空，随后再把它放入冰箱的冷冻室，以后想吃时取出把它化开，还能品尝到牛油果的鲜嫩滋味。

3、把果核挖掉以后，用小勺把里面的果酱挖出来，然后直接放入干净的玻璃瓶中，加入适量柠檬汁调匀，制成牛油果酱保存，以后想吃时取出可涂抹面包上一起吃。

二、牛油果可以保持多久

1、牛油果在买回来是大多数都是青的，不能直接食用，需要在家里放几天，等它自己慢慢变熟，这种生的牛油果放在阴暗的角落里可存放3~5天。

2、这段时间足够牛油果成熟了，成熟后的牛油果需放进冰箱冷藏，可保证1~2星期不会坏，需尽快食用。

三、牛油果的营养价值

1、牛油果中含有大量的维生素a、维生素b、维生素c以及维生素e等营养，进入体内可以起到抗氧化方面的作用，另外也可以促进胃肠的消化与吸收。

2、牛油果中含有大量的食用植物纤维，可以促进胃肠的消化与吸收，且可以带走胃肠道内的毒素，能够起到减肥瘦身的作用。

3、牛油果是一种高能量的食物，但是其含有的糖分很少，所以吃牛油果不会发胖。

以上就是关于半个牛油果怎么保存，以及牛油果可以保持多久的介绍了，看到这里大家应该也明白了牛油果的营养价值，看完记得分享给身边有需要的朋友们。