石榴与番石榴有什么区别

石榴与番石榴仅一字之差，可能有些人会不太清楚石榴和番石榴的区别，尤其是番石榴不太常见，很多人都没有见过番石榴。

石榴与番石榴有什么区别

1、性状不同

石榴和番石榴其实属于两种不同的水果，石榴学名上属于石榴科，石榴属浆果，而番石榴则属番石榴属的水果，属桃金娘科热带灌木或小乔木。石榴表皮大多呈红色，而番石榴外表一般是青色的，它外表看起来有点像梨，果实通常呈青色或淡黄色，熟透时也有的呈淡红色，但少见。番石榴是像吃苹果、梨一样地咬，而石榴是把他扒开，吃里面一粒粒的小果子。

而且，番石榴的外皮是可以吃的，石榴皮则不会直接吃。番石榴和石榴的口感是完全不同的，番石榴味道酸甜，带有一股涩味，而石榴口味是分为酸和甜两种，比较清脆。

2、功效不同

石榴性温，味甘或酸，有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效，而且石榴中的石榴酸等多种有机酸，可以帮助消化吸收，增进食欲。石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用。

番石榴则具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。还有，番石榴中维生素对老人和孩子的营养价值更高，可以补充体内的钙质，增强骨骼强健，但是因番石榴甘温而涩并且含有鞣质，适量食用可以止泻，过多食用则是容易导致便秘，所以患有便秘或者内有火气者不宜食用。