猕猴桃中含有的氨基酸达17种之多,并且所含氨基酸的组合比例跟人脑神经细胞中的氨基酸组成比例很接近,所以常吃猕猴桃有益于大脑的发育。 常吃猕猴桃有什么好处1、促进消化 猕猴桃中含有多种生物酶,其中的蛋白水解酶可以帮助分解食物中的蛋白质,有助于促进肉类食物的消化吸收。 2、防治便秘 猕猴桃含有丰富的膳食纤维,其中三分之一是果胶,这种物质可以快速清除体内堆积的有害代谢物,对预防和治疗便秘极为有利。 3、降胆固醇 猕猴桃中含有大量维生素C、果胶及多种微量元素,这些营养素可以抑制胆固醇在动脉内壁沉积,并降低血液中胆固醇水平,从而起到维持血管功能、预防动脉粥样硬化的作用。 |
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