文旦和柚子是什么关系

冬天到了，蜂蜜柚子茶是一种不错的热饮，喝上一口热热的柚子茶，驱走冬天的寒冷，这种茶主要是用蜂蜜和柚子做成的，估计柚子大家都是比较熟悉的，酸甜可口，很受人们的喜欢，但是还有一种水果叫文旦，虽然它们名字看似一点关系都没有，但是它们长得极为相似，那么它们是不是一种水果，又有什么不同呢?

文旦和柚子是什

我们通常听柚子比较多一些，而文旦这个名字在浙江福建一带很流行，柚子在南方的种植面积广，而且品种也很繁多，文旦就是它的一个品种，所以也可以说文旦就是柚子，它们在本质上其实是一种水果的，但是柚子不只是包括文旦这一种的，还有其他许多品种，柚子和文旦之间还有些不同的。

在外形方面，看似它们差不多，但还是有点区别的。文旦的果子一般是上面小，下面大，长的偏长，远看就像一个葫芦，它的表皮是绿中带着点黄色，果皮相对薄一些。普通的柚子通常是偏圆，或者是偏扁，它表皮的颜色偏黄，而且表皮要比文旦的厚，如果将文旦和柚子放在一起进行比较，很容易就可以看出不同的。文旦和柚子的果肉在口感上也是不一样的，将文旦切开后，可以明显看出，它果肉的颗粒要小一些，吃起来味道甘甜，没有一丝酸苦。当把柚子切开后，首先就会闻到一股柠檬一样的酸味，尝一下它的果肉，是酸甜的口感，有的还会伴随着苦味，不同的柚子它的酸甜也是不一样的，大部分的柚子里都会有果核。

它们两个比较起来，文旦的口感会受欢迎。种植它们俩的地区是不同的，文旦主要在浙江和福建地区种植，它的果实偏大，有的重量会超过3千克，它的果肉脆甜，水分多，有香味，通常里面没有核或者是有少量的核。柚子大都种植在湖南江西等地区，它的果子偏粗壮，但是单个果子相对于文旦会轻一些，一般是0.5-1.5千克左右，它果肉的颜色是不一样的，有的是白色，有的是米白色的。这些就是它们的区别了，我个人觉着看了这些介绍后，以后去超市，可以更容易的进行区分了，虽然它们在本质上是同一种水果，但是在口感上，我会更倾向于文旦的，它不仅没有苦味，还会更甜一些。