什么是苹果核

苹果是日常生活中最常见的一种水果，很多人都比较喜欢吃，而有时候我们吃苹果的时候会不小心吃到苹果核，那么你知道如何去苹果核?

什么是苹果核

苹果核就是苹果外层吃光后剩下的那一部分，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。

需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。