车厘子不是樱桃,两者有明显的区别。从外形上看,车厘子暗红色,个头大,樱桃红色、浅红色、偏黄色等,个头小。从口感上看,车厘子甜美、细腻,樱桃皮薄多汁,带酸味。从生长习性上看,车厘子的原产地在我国,不耐寒,樱桃有一定的耐寒性。从价格上看,车厘子是进口水果,价格昂贵,樱桃则便宜很多。 车厘子是樱桃不其实大家说的“车厘子”,基本上说的是来自欧洲的甜樱桃,因为它的英文名是“cherry”。 核果近球形或卵球形,红色至紫黑色。花期4-5月,果期6-7月。 最早是种在希腊,然后逐步扩大到罗马、再传到整个欧洲大陆,最后随着大航海时代的殖民者传遍了全世界。传说,在罗马帝国时代,还是军团士兵的口粮,大家可以想想一个个五大三粗的兵哥哥,边吃樱桃边打仗,那也是听魔幻的感觉。 而在中国的南方,实话来说,基本上中国的樱桃和毛樱桃都比较难种植,所以这里的小伙伴吃的主要是来自国外的甜樱桃。而车厘子的英文读音是cherry,在广东话的译音译作“车厘子”。 于是慢慢地,车厘子已经成为了进口樱桃的代称。中国大樱桃,其实就是中国产的车厘子,只不过土产的车厘子不叫车厘子,叫樱桃。 据说,是近代美国的一个传教士J.L.Nevius传进来的,还带了10个品种这么多,在山东烟台一代栽种。包括我们市面上能看到红灯、美早、早大果、雷尼、布鲁克斯等品种。 毕竟樱桃是个比较贵的家伙,所以改革开放之后,甜樱桃的种植才在中国大面积推广。中国小樱桃,有中国大樱桃,就肯定会有中国小樱桃。 这是中国原始的品种,已经有了3000多年的栽培历史。最早有文字记载樱桃栽培的是东汉。三千年前的《礼记月令》中记载:“羞以含桃,荐寝庙”,这里的“含桃”就是樱桃。 |
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