蔬菜嫁接技术要点

 

    　　在现在的农业生产过程中， 嫁接能增强蔬菜的抗病力，提高蔬菜的抗逆性，提高产量和品质。近年来，随着无公害蔬菜生产发展的需要，农药的使用种类和施用量都受到了很大的限制，利用蔬菜嫁接的方法可减少农药的施用量，顺应了无公害蔬菜生产发展的要求。
　　嫁接用具主要有：切削及插孔用具：切削工具多用刮须用的双面刀片(一般比单面的要锋利，好操作)，插孔用具一般都用自制竹签;接口固定物：塑料嫁接夹或塑料薄膜条;消毒用具：嫁接时手、刀片、竹签等应用75%的酒精消毒，使用旧嫁接夹时，应先用200倍的福尔马林或500倍的多菌灵浸泡8小时(晾干后再用)，以免将病菌从接口处直接带入植株。还有其它用具如嫁接台等。 嫁接场所要保持一定的温湿度，以免幼苗萎蔫。嫁接时除有关用具要注意消毒外，还要保持嫁接场所的干净、整洁。
　　1.接合期砧木、接穗切面组织机械结合，形成接触层。此期结合部位组织结构未发生任何变化，适宜条件下，此期只需24小时。
　　2.愈合期在砧木与接穗切削面内侧，薄壁细胞分裂，产生愈伤组织，并彼此靠近，砧穗间细胞开始水分和养分的渗透交流，直到接触层开始消失之前，此期需2-3天。
　　3.融合期砧、穗间愈伤组织旺盛分裂增殖，接触层逐渐消失，砧、穗间愈伤组织紧密连接，难以区分，至砧、穗新生维管束开始分化之前，需3-4天。
　　4.成活期砧穗愈伤组织中发生新生维管束，彼此连接贯通，实现真正的共生生活。嫁接后一般经8-10天可达到成活期。