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如何购买安全蔬菜

2016-5-18 07:49| 发布者: 李先生| 查看: 708| 评论: 0

农业种植技术 
  目前大家都在担心同一个问题,那就是食品的安全问题。近期在网络上流传“臭脚米粉”事件,再一次把大家的的实现关注在食品的问题上。今天我们就来看看购买蔬菜我们应该注意哪些要点:如下:
  (1).尽量到有卫生监督的正规市场买果蔬,为了防止农药残留的危害。产品包装上有“质量平安”无公害产品”绿色食品”有机食品”4种标志之一的相对而言,更加平安可靠。
  (2).按季节购买果蔬,反季节的常大量施化肥、农药催熟及违反平安间隔期的规定上市。
  (3).农药残留量跟果蔬品种有关,一般叶茎类、瓜果、豆类农药残留较多,根茎类较少。
  (4).尽可能了解果蔬产地,防止购买污染严重地区及公路两旁种植的果蔬。
  (5).果蔬要先冲洗后浸泡,即把果蔬外表完全清洗后再入清水浸泡10分钟,但别浸泡时间过长,以免外表农药进入水后返回果蔬内部。6.切口易受残留农药污染,所以蔬菜不要先切后泡;浸泡后的果蔬用水冲洗几次再切。
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