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蔬菜用钾肥首选有机肥

2016-4-28 13:38| 发布者: 李先生| 查看: 1239| 评论: 0

农业种植技术
河南郑州的邵先生:蔬菜为什么要施用钾肥?与其他作物相比有何不同特点?

答:蔬菜合理施用钾肥能健壮植株,提高产量和品质,增强抗病、抗冻害能力。与大田作物相比,其主要特点是:蔬菜产量高需钾量大,钾肥施用量往往是大田作物的1~2倍,甚至更高;大田作物钾肥主要作基肥,而蔬菜除作基肥外,追肥也要施用,其中茄果类蔬菜钾的追肥量比基肥量还要高;大棚蔬菜生育期较长,水生蔬菜根系吸收能力退化,其氮钾肥要少量多次施用。例如,大棚茄果类蔬菜和莲藕、茭白等水生蔬菜,氮钾肥常常需要追施4~7次。

甘肃兰州的韩女士:种菜怎样选用钾肥?可否施用氯化钾?

答:有机肥是钾的重要来源,所以蔬菜选用钾肥的首要原则就是施用有机肥。钾化肥主是氯化钾和硫酸钾,究竟选用哪一种好可从以下几个方面考虑。一是雨水和灌水条件。在多雨或排水通畅的地区,即使对氯较敏感的作物也可以适当施一些氯化钾。而对干旱少雨或排水不畅的地区,即使较耐氯的作物也不宜施用含氯化肥。二是作物的耐氯能力。耐氯力是指作物忍受根系施氯而不发生毒害的能力。对耐氯力弱的马铃薯、莴笋、苋菜、西瓜等,要少施或不施氯化钾。三是土壤盐碱化。盐碱土地区蔬菜和盐化较重的大棚蔬菜不宜施用氯化钾,施了会加重盐碱危害。四是特殊要求。喜硫的葱、蒜类和某些有特定要求的商品蔬菜应该施用硫酸钾,不施或少施氯化钾。

成都的郑女士:对蔬菜怎样选用含钾复合肥?硫基的好,还是氯基的好?

答:以茄果和瓜果类蔬菜复合肥为例,基肥主要选用通用型,追肥主要选用高氮钾型。至于硫基的和氯基的哪个好,前面已经说过,主要看降水、灌水条件和作物耐氯能力,对露地蔬菜,特别是在雨水充足或有灌水和排水条件时应该首选氯化钾。

山东潍坊的田先生:蔬菜一般需要施多少钾肥?该怎样施用?

答:具体要看是哪种蔬菜,是大棚蔬菜还是露地蔬菜。一般而言,对露地蔬菜,基肥亩施腐熟有机肥3000~4000kg,氯化钾或硫酸钾10~15kg,或有机肥配施通用型复合肥35~50kg。追肥亩硫酸钾或氯化钾10~15kg,或高氮钾型复合肥15~25kg。以产品形成始期(如大白菜开始包心,萝卜开始“露肩”,葱蒜根茎开始膨大,茄果类、瓜类初果坐住等)为主,分2~4次施入。对大棚蔬菜,一般亩施腐熟有机肥5000~7000kg,硫酸钾10~15kg,或有机肥配施硫基通用型复合肥40~50kg。其中茄果、瓜果类,追肥与氮肥一起,分4~7次施用,每次亩施硫酸钾8~12kg,或高氮钾型复合肥15~25kg。

湖北武汉的曾女士:没听说过莲藕、茭白也需要追施那么多次肥料,能否再详细说一下?

答:以莲藕为例,我国大陆的传统做法一般是:在立叶始期(田有3~5片叶)亩施高氮钾型复合肥20~30kg,坐藕始期(满田立叶时)亩施高氮钾型复合肥15~25kg。而据台湾的经验,在施用有机肥的基础上,栽植后每10~15天追施1次氮、钾肥,共追肥7次,每次施肥量占总量的10%~15%;磷肥在基肥、追肥中各施1次,用量各约50%。其中采莲子兼采藕粉的施肥量显著高于只采鲜藕的。此外,台湾对荸荠、茭白等水生蔬菜也都是这样做的。这种多次追施氮钾肥料的方法符合水生蔬菜的营养规律,有利于作物优质高产。

(中化化肥高级顾问、中国农业大学教授王兴仁)

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