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蔬菜种植

马铃薯贮藏应注意哪些事项?

马铃薯贮藏应注意哪些事项?
  (1)老窖消毒:修一个马铃薯窖能连续用许多年,窖内常有烂薯,病菌残留,在新薯入窖后,由于新薯呼吸较强,温度较高,而且湿度较大,堆放新薯过程中一旦接触到病菌,经常发生发病、腐烂,甚至造成烂窖。因此,新薯入窖前应把老窖清理干净,并用化学药剂消毒灭菌后, ...
分类:    2017-11-26 04:09 查看文章

怎样计算马铃薯的贮藏量?

怎样计算马铃薯的贮藏量?
  贮藏窖内马铃薯贮藏主要以散装贮藏和袋装贮藏两种方式。无论采用哪一种方式,都应根据储藏量来准备贮藏库(窖)。  一般来说,马铃薯块茎相对密度为650~750千克(每立方米的块茎重量),因块茎大小不同,相对密度会略有差异。正常情况下,马铃薯的堆放高度可达贮 ...
分类:    2017-11-26 04:08 查看文章

怎样贮藏鲜食马铃薯(商品薯)?

怎样贮藏鲜食马铃薯(商品薯)?
  鲜食用马铃薯贮藏在2℃~4℃低温下,应保持湿度在85%~90%,并在黑暗中贮藏。贮藏初期可在薯堆上面加一层麻袋片吸散马铃薯的"汗水",后期如窖内较干,应定期加湿,以保持马铃薯的新鲜。
分类:    2017-11-26 04:06 查看文章

怎样贮藏马铃薯种薯?

怎样贮藏马铃薯种薯?
  贮藏种薯的温度应根据种薯的贮藏期,播种时间确定。如果种薯长时间贮藏,可采用较低温度的2℃~4℃,以避免度过休眠期的种薯芽子长的过长,播种后影响出苗。这样的种薯可在播种前20~25天出窖。置于散射光下照射,培育壮芽。如贮藏期较短,仅3个月左右,贮藏温度应适 ...
分类:    2017-11-26 04:04 查看文章

怎样贮藏加工用马铃薯?

怎样贮藏加工用马铃薯?
  加工用马铃薯在4℃低温条件下,块茎中的淀粉通过酶的作用,大量转化为糖,糖含量高时,马铃薯炸条、炸片的颜色太深,影响产品的质量和食用风味。因此,短期贮藏时温度保持在10℃~15℃,长期贮藏时温度保持在7℃~9℃为宜,并结合利用抑芽剂,控制马铃薯发芽。如大量 ...
分类:    2017-11-26 04:03 查看文章

怎样提高马铃薯的耐储能力?

怎样提高马铃薯的耐储能力?
  (1)及时做好病虫害防治:入窖块茎的病斑和烂薯是贮藏的最大隐患。及时防治晚疫病,可降低病薯的感染率和腐烂率,并在入窖时认真拣出病、烂薯,确保马铃薯入窖质量。  (2)按要求施用氮肥用量,控制过多施用:生产中,一些农民过于追求大薯而偏施氮肥,造成马铃薯 ...
分类:    2017-11-26 04:03 查看文章

怎样处理收获后的马铃薯?

怎样处理收获后的马铃薯?
  (1)及时装袋运走,防止雨淋日晒收获后的马铃薯要及时装袋运走,不能放在露地,更不能用发病的薯秧遮盖,或不加遮盖而日晒,造成马铃薯堆内发热腐烂和外部薯皮变绿。  (2)起收要有秩序性一般先起收种薯,然后再起收商品薯。严格区分装袋,分开放置,避免造成混杂 ...
分类:    2017-11-26 04:01 查看文章

怎样收获马铃薯?

怎样收获马铃薯?
  (1)人工收获?适用于收获面积较小的农户。什么时间收,每次收多少,根据个人能力和市场情况而定。但要特别注意收获时防止铁锹和锄头等工具将块茎切伤。  (2)畜力收获?适用于几十亩种植面积的中等农户。多数采用"鞋底铧",稍深膛挖垄面,收获时每隔一垄挖一 ...
分类:    2017-11-26 04:01 查看文章

怎样确定马铃薯的收获期?

怎样确定马铃薯的收获期?
  (1)种植马铃薯的用途,就同一个品种而言,马铃薯生理成熟时,产量最高,干物质含量最高,还原糖含量最低。因此,一般的商品薯生产和原种薯生产应在此时收获,尽量争取最高产量和成熟薯块;  (2)市场价值和预测价值比较,虽然马铃薯在生理成熟时产量最高,但此时 ...
分类:    2017-11-26 04:00 查看文章

马铃薯什么时期杀秧适宜?

马铃薯什么时期杀秧适宜?
  马铃薯杀秧的时期,主要依据种植的马铃薯用途来确定。如作为种薯生产时,应较早些即在马铃薯植株还没有枯黄时就除秧,此时大多数薯块已达到种薯质量标准大小;作为商品薯生产,为了获得高产应在晚期灭秧,尤其对于需要较多干物质为主的加工型马铃薯,一般在完全成熟 ...
分类:    2017-11-26 03:59 查看文章
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