耕种帮解答:第一种方法:直接把柿子放到石灰水中浸泡,过几天后就熟了。第二种方法:将食盐明矾溶入水中,再把柿子放进去就可以食用了。第三种方法:从商店买一包乙烯利,把乙烯利溶于水,把柿子放进去浸泡几秒钟,拿出来用保鲜袋装好密封就可以了。 柿子成熟后尽量密封物理捂熟,不要添加石灰水和化学药剂催熟,丧尽天良。 一、石灰水脱涩法:把刚采下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脱涩。此法脱涩果肉鲜脆可口。二、闷热脱涩法:将采下的柿子装入密闭的容器内,置于20~25℃条件下,一般经3~5天,即可脱涩。三、水果混装脱涩法:把收采的涩柿子与少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中,室温下放4~7天即可脱涩。 |
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