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香橼和柠檬的区别

2023-7-5 05:18| 发布者: 李先生| 查看: 1191| 评论: 0

其实香橼和柠檬不属于同种植物,但它们主要在于外形不同、叶片不同、花朵不同、价值不同,香橼的表皮摸球来会比较粗糙,难剥开,叶片为椭圆形或者卵状椭圆形,味苦带有甜味,而柠檬表皮光滑、叶片为卵形或椭圆形,营养价值高。

香橼与柠檬的区别1、外形不同

香橼

香橼和柠檬外形上看比较相似,但它们本质上有很大的区别,一般在于外形的不同,一般香橼的表面摸起来会比较粗糙,难剥开,而柠檬的表皮部分比较光滑,看起来晶莹透亮,易剥离,这也是最大的区别之一。

2、叶片不同

柠檬

香橼的叶片为单身复叶,主要为椭圆形或者卵状椭圆形,叶片边缘有浅钝裂齿,而柠檬的叶片看起来会比较厚,主要为卵形或椭圆形,长有8~14公分,宽有4~6公分,顶部有尖端部分,边缘有明显的钝裂齿。

3、花朵不同

香橼的花朵为总状花序,每个花朵上有5片花瓣,花色主要为黄色,一般是在春季的4~5月开花,而柠檬的花朵主要为单花腋生,花萼杯状,外面是淡紫红色、里面是白色,顶端逐渐变窄,柱头为头状,花期是在晚春。

4、价值不同

香橼

香橼是一种制作甜点或者蜜饯的材料之一,它的甜度要比柠檬的高一些,还带有浓郁的清香气,而柠檬的香气很淡,味酸,但含有丰富的对人体有益的营养物质,是现代养生或者烹饪的最佳材料之一,药用价值也比较高。

  
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