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木瓜的栽培技术

2023-7-5 03:44| 发布者: 李先生| 查看: 243| 评论: 0

木瓜为蔷该科植物贴梗海棠(Chaenomelesspeciosa)的干燥近成熟果实,又名皱皮木瓜,贴梗木瓜。具镇咳镇痉、清署利尿、舒筋活络、和胃化湿等功能。主产湖北、安徽、四川、云南,福建、湖南、陕西,河南、山东等省亦产。

  (一)形态特征

  落叶灌木,株高2米~3米。枝外展,无毛,具直刺。单叶互生;托叶肾形或半月形;叶片草质,卵形至椭圆形、长椭圆形,先端尖,基部楔形,边缘有尖锐锯齿。花先叶开放,3~5朵簇生枝上,花梗短粗;萼筒钟状,顶端5裂;花瓣5,淡红色或白色;雄蕊多数;花柱5,基部合生,子房下位,5室。梨果卵形,木质,外皮光滑,黄色或黄绿色,具芳香。种子扁平,长三角形棕褐色。花期3~4月,果期5~10月。

  (二)生长习性

  木瓜喜温暖湿润气候,较耐寒,不耐旱。对土壤要求不严,但适宜在阳光充足,土层深厚、肥沃的地方生长。

  木瓜为二年生枝条成花,二至三年的粗壮短枝结果率较高。开花期,虽开花较多,但落花落果严重。

  种子具休眠特性,在低温湿润条件下,处理2~3个月能解除休眠。种子寿命l~2年。

  (三)栽培技术

  1.选地、整地选阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好的地方种植,也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植。成片栽培时,按株行距1米X2米开穴,每穴施入5公斤~10公斤的农家肥与泥土混合作基肥。育苗地宜选疏松肥沃的沙质壤土,每1000平方米施农家肥4000公斤作基肥,深翻25厘米,耕细整平,作成1.3米宽的畦。

  2.繁殖方法主要用分株繁殖,也可用扦插和种子繁殖。

  (1)分株繁殖:木瓜根入土浅,分蘖能力强,每年从根部可长出许多幼株。于3月前将老株周围萌生的幼株带根刨出。较小的可先栽入育苗地,经1~2年培育,再出圃定植;大者可直接定植。此法开花结果早,方法简单,成活率也高。

  (2)扦插繁殖:2~3月未发芽前,剪取健壮且又较嫩的枝条,截成15厘米~20厘米长的小段,按株行距10厘米X15厘米斜插在苗床内,适当遮阳,经常保持湿润,待长出新根后,移栽到育苗地里继续培养l~2年后定植。

  (3)种子繁殖:秋播或春播。秋播于10月下旬,木瓜种子成熟时,摘下果实,取出种子,于11月按株行距15厘米X20厘米开穴,穴深6厘米,每穴播种2~3粒,盖细土3厘米。春播于3月上旬至下旬,先将种子置温水中浸泡2天后捞出,放在盆内,用湿布盖上,在温暖处放24小时,按上法播种。秋播者第二年春出苗,春播者4月下旬至5月上旬出苗,当苗长至1米左右时即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2~3株,覆土压实、浇水、栽树时间以春季为好。

  3.田间管理

  (1)中耕除草:定植成活后,每年春秋二季结合施肥中耕除草二次,锄松土壤,除净杂草。冬季松土时要培土,以利防冻。

  (2)追肥:春季开花前追肥一次。先在树四周开环沟,每株施入焦泥灰和土杂肥各5公斤左右,或人粪尿10公斤左右,以促进生长和利于开花结果。

  (3)整枝:整枝对木瓜开花结果影响很大,宜在12月至翌年3月间进行。成年树每年整枝一次,剪去病枝、枯枝、衰老枝及过密的幼枝,使树型保持内空外圆,以利多开花,多结果。对于树龄已达10年以上,树势已开始衰弱的老株应进行更新。可在封冻前,将地上部全部砍去,让老根长出幼苗,培育成新株。

  4.病虫害防治

  (1)叶枯病:7~9月为害严重,为害叶片。防治方法:冬季清洁田园;发病初期用1:1:100的波尔多液喷雾。

  (2)桃蠢螟:以幼虫蛀食果实。防治方法:冬季清洁田园;幼虫初孵期用2.5%敌杀死3000倍液喷雾。

  (3)星天牛:幼虫蛀食枝干。防治方法:人工捕杀;用棉花蘸80%敌敌畏乳油塞入虫洞;释放天牛肿腿蜂。

  (四)采收与加工

  木瓜定植约4年开始开花结果。一般于7~9月,木瓜外皮呈青黄色时采收,宜晴天进行,并注意不要使果实受伤或坠地。趁鲜用铜刀纵切成两瓣,摊放在帘子上晒,晒时先仰晒3~4天,使瓢内水分渐干,颜色变红时,再翻晒至全干。阴雨天可用文火烘干。有的地方先将木瓜置沸水中煮几分钟,捞出纵剖2~4瓣,日晒夜露,直至晒干。产品以质坚、肉厚、外皮皱缩、色紫红、味酸者为佳。

  
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