买菠萝不要光买果肉，皮和顶花都是好东西，一定要带回家

菠萝是常见的热带水果之一，它营养丰富其中含有大量的果糖、葡萄糖、维生素等等，现在市场上它的身影又开始活跃起来了，它具有清暑解渴，是夏令医食兼优的时令水果。

我们在购买菠萝的时候，一般都会让老板给削好皮，其实菠萝皮和菠萝头都是好东西，大家可以收集回家，菠萝皮是非常好的花肥，而菠萝的顶花可以拿来水培。

1.菠萝酵素

其实菠萝皮是可以拿来做酵素的，平时我们在家里发酵有机肥，发酵的过程中会产生难闻的气味，而如果将菠萝皮发酵制作花肥不会出现这种情况，发酵之后不仅没有臭味还香香甜甜的，是不是很神奇。

菠萝酵素的制作也比较简单，我们将收集来的菠萝皮用清水清洗一下，然后放到筛子上晾干，我们还需要加入一点红糖，将红糖和十倍的水混合，然后加入到菠萝皮中，放到密封的容器中就可以了。

放到光照下一般两三个月才能发酵完全，这期间需要注意能够定期释放产生的气体，如果嫌麻烦可以用塑料袋将瓶口封住，松一点，如果塑料袋中鼓满了气体，就需要释放一下气体了。

一般三个月过后菠萝酵素就做好了，我们可以用纱布过滤一下，兑水稀释一千倍左右就可以拿来浇花了，一个月浇两次，保证你的花卉越开花越大。

2.菠萝头

我们在选择菠萝的时候要选择个头大，健康的菠萝，最好能够检查下菠萝冠芽的叶片是否坚挺翠绿，一般我们可以跟水果店老板多要几个健康的冠芽，提高成功率。

一般在交接的地方下刀，一般会看到在切面有圆点，那就是根原基，一般根系就会从这个地方长出根来，一般要将下部的叶片清理一下，然后放到通风处晾两天，直到切口干燥愈合。

我们可以选择一个杯子，将冠芽悬在杯口，靠近水面但避免接触到水，这是为了防止腐烂的风险，这时候要注意保湿遮阴，一般长出根系之后就可以移栽上盆了。