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木瓜怎么吃最好?

2021-12-9 04:05| 发布者: 李先生| 查看: 71| 评论: 0

摘要: 木瓜有着“百益果王”的称号,还有食用和药用两种用途。木瓜不仅可以生吃还可以炖煮,不同的吃法也有不同的功效,那应该怎样正确食用取得想要的效果呢?今天小编就向大家介绍一下木瓜的吃法。玉米木瓜奶露【材料】番木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。 ...
木瓜种植技术解答 

木瓜有着“百益果王”的称号,还有食用和药用两种用途。木瓜不仅可以生吃还可以炖煮,不同的吃法也有不同的功效,那应该怎样正确食用取得想要的效果呢?今天小编就向大家介绍一下木瓜的吃法。

玉米木瓜奶露

【材料】番木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。

【做法】番木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。

贵妃木瓜炖雪蛤

【原料】雪蛤膏20克、水发银耳50克、木瓜200克、莲子10颗、椰子汁100毫升、冰糖50克。

【做法】

①雪蛤膏用水浸4小时或者一晚,捡去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滤干水。

②木瓜洗干净去皮,切成小块;银耳撕成小片。

③莲子用水泡2小时,蒸熟。

④冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤煲半小时,加入椰奶、莲子、银耳,然后炖15分钟即可。

【功效】雪蛤是来自大自然的养颜极品。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的性激素,尤其适合女性作为日常滋补之品。此品配以银耳、莲子、椰子汁、冰糖等,更能增加其润肤养颜,清心安神,愉悦心情的作用。经常食用更能使肌肤滋润美白,更能滋养人的心情。

木瓜牛奶西米露

【原料】木瓜150克,西米少量,牛奶200毫升(约1大杯),碎冰块适量,糖1小勺(可加可不加)。

【做法】木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入鲜奶、糖,用中速搅拌几分钟即可。

木瓜牛奶西米露新鲜木瓜、鲜奶制成,新鲜香浓。

清炖冰糖木瓜

【原料】木瓜,冰糖,水。

【做法】将木瓜去皮、去籽、切块,把所有材料一起放入锅内炖20分钟即可。

银耳炖木瓜

【原料】银耳25克,木瓜1个,冰糖适量。

【做法】把银耳用清水泡2个小时,木瓜去皮,去籽、切块,连同银耳一起放入炖锅内,加适量冰糖和水,炖1小时后材料入味即可。

木瓜牛奶椰子汁

【材料】木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。

【做法】木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。

【功效】含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。

木瓜橘子汁

【材料】木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。

【做法】先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。

【功效】饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。

木瓜麦片牛奶汁

【材料】去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

【做法】木瓜切粒,与全脂牛奶搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。

木瓜炖牛排

【材料】木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。

【做法】用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

【功效】

木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。

木瓜蜂蜜糖水

【材料】木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

【做法】用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。.煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。

【功效】木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

木瓜综合牛奶果汁

【材料】木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量

【做法】木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

【功效】木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。

章鱼木瓜鸭汤

【材料】干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。

【做法】

①干章鱼浸软,清洗干净。

②木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。

③洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。

④烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。

【功效】能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。

木瓜烧带鱼

【材料】鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。

【做法】

①将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。

②沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。

【特点】味鲜,鱼嫩,清香爽口。

【功效】养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。

木瓜羊肉汤

【材料】木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。

【做法】

①将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。

②将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

【服法】食肉及豆等,饮汤。

【功效】健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症。

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木瓜有着“百益果王”的称号,还有食用和药用两种用途。木瓜不仅可以生吃还可以炖煮,不同的吃法也有不同的功效,那应该怎样正确食用取得想要的效果呢?今天小编就向大家介绍一下木瓜的吃法。玉米木瓜奶露【材料】番木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。 ...

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