草莓种植技术及日常管理方法

草莓因其外形光鲜，喷鼻气宜人而受到普遍的接待。每年一到二、三月，草莓成熟，路边上用小篮子或者小筐子装好的草莓很快就被抢售一空，还有人直接去草莓园本身摘。莳植草莓的收益也是很可不雅的。

草莓莳植手艺及日常治理方式

1、选用适宜品种或者分歧品种混栽：选用低温前提下开花多、花粉量年夜、果实年夜而整洁、着色好、酸味淡、畸形果少的丰喷鼻、明宝等品种。秋喷鼻、宝交早生、全明星等品莳花粉少、畸形果发生较多，应配植春喷鼻、达娜等品种作授粉株，以利于授粉受精，削减畸形果，提高峻果率。

2、选用无病壮苗：无病壮苗根系发财，抗病能力强，出产出的草莓个年夜、产量高、品质优。

3、施足优质基肥：增施优质腐熟农家肥，可觉得草莓发展、花芽分化、开花坐果和果实发育供给足够的养分，增年夜果个，提高果实含糖量和着色度。每亩基施腐熟鸡粪2000公斤，沟施与撒施相连系。

4、实施轮作，避免重茬：实施轮作能提高草莓的抗病能力，削减畸形果和病虫果数目。可以充实操纵棚与棚之间的空位轮回轮作。

5、增添光照：草莓开花前2周至开花期光照不足，会影响授粉受精，发生畸形果。果实着色期光照不足，会导致果实味淡、光彩差。在包管棚内温度的前提下，加盖的草苫应尽量早揭晚盖。年夜棚内北侧挂反光幕，操纵反射光增添光照。阴雨天或雪天，可用白炽灯照明补光。

6、起垄栽培和地膜笼盖：起垄栽培可以削减果实与棚膜滴水接触，加强阳光对果实的照射，减轻灰霉病发生，促进果实着色。地膜笼盖能提高地温，降低空气湿度，避免果实直接与泥土接触，有利于连结果面洁净。

7、严酷节制温度：适宜的棚温为开花期白日22-25℃、夜间8-10℃，果实膨年夜期白日20-24℃、夜间6-10℃。棚内温渡过高会缩短果实发育期，使果实变小。

8、适量浇水追肥：开花成果期适量浇水，宜采用滴灌。花期水分不足，会导致授粉受精不良，发生畸形果。果实膨年夜期水分不足，会影响果实膨年夜。开花成果期应持续喷施0．3％磷酸二氢钾溶液3-4次。

9、辅助授粉：授粉受精不良是发生畸形果的底子原因，操纵蜜蜂辅助授粉可以有用削减畸形果发生。一般在开花期每个年夜棚放1箱蜂传粉。

10、实时防治病虫害：草莓开花时代喷药易诱发畸形果。假如花期发生病虫害，应在开花少的期间喷药，喷药前将蜂箱搬出年夜棚，施药后1周再移回年夜棚。

草莓的发展情况

1、温度：草莓喜温凉天气，草莓根系发展温度5-30℃，适温15 -22℃，茎叶发展适温为20～30℃，芽在-15--10℃发生冻害，花芽分化期温度须连结5～15℃，开花成果期4～40℃。草莓越夏时，气温高于30℃而且日照强时，需采纳遮荫办法。

2、光照：草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果年夜、色淡、含糖低，采收期较长，光照过弱晦气草莓发展。

3、水分：草莓根系分布浅、蒸腾量年夜，对水分要求严酷，但分歧发展期。草莓对水分的要求又稍有分歧。初春和开花瑚，草每需要衣分直小低于泥土最年夜持水量的70%．果实发展和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出蒲伏茎和发新不定根，也需泥土含水量不低于70%，秋季是植株堆集营养和花芽形成期，泥土水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求泥土有杰出通透性，留意田间雨季排水。

4、泥土：草莓宜发展于肥饶、松散中性或微酸性壤土中，过于粘重泥土不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。

草莓种子的采集方式

草莓于5～6月果实采收时拔取发育杰出、充实成熟的果实供采种用，削下果皮，放入水中，洗去浆液，捞出晾干。或把削下的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮与种子即可分手。

草莓的保留

1、通风处保留

草莓含有年夜量的水份，并且皮很是的薄，轻轻一碰就会烂失落，所以要保留好草莓就要小心轻放，买回来的时辰要放在通风的处所，如许可以保留一到两天的时候。

2、用冰箱保留

想要保留好草莓还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，如许可以防止草莓的水分流掉，冰箱里的温度要连结在0～3度之间，不成以时高时低，样可以保留三到六天的时候。

3、保鲜膜封存

吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来，如许可以令草莓在一天之内都不会变色、不会腐臭，但要记住保鲜膜必然要封好，不成以有裂缝。

4、沥干水冷藏

草莓碰了水后会更轻易坏失落，所以要保留好草莓，最好是吃几多就洗几多，其它的就放在冰箱里，如许可以保留得更长时候一点。

草莓除了莳植，采摘，出售等需要破费必然的心思之外，保留也是一件值得存眷的工作。草莓的表皮十分懦弱，成熟的草莓一经采摘的碰触，表皮就轻易被粉碎，这就是采办草莓时商家都不肯意让顾客本身遴选的原因。