人参果怎么吃要削皮吗

人参果是一种营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常丰富的水果，很多人都不清楚人参果要怎么吃，是否需要削皮[削皮，即用刀斜切皮。]。其实要不要削皮可以根据自己的喜好来决定。具体内容如下：

吃人参果要不要削皮

人参果中含有丰富的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，是一种低脂肪、低糖、高蛋白[高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。]的水果，大部分人都可以食用[食用，意思是可作人的食物的。]。很多人都想知道在吃人参果的时候，是否需要削皮，其实要不要削皮可以根据自己的喜好来判断。

人参果的果皮中含有丰富的营养物质，有一定的食用价值，但是人参果的果皮口感较为粗糙，吃起来并没有什么味道，口感也不是很好。所以，很多人喜欢将果皮削掉，这样果实口感更好。

但人参果的果皮中还有一定的营养物质，也可以直接食用，但是在吃的时候要注意仔细清洗果皮，以免有农药残留。

什么时候吃人参果最好

人参果的成熟时间一般在每年的6-11月份，最佳的食用一般在每年的春季，吃人参果的时候，建议大家在早上食用，因为它含有丰富的营养物质，而早上人体的消化和吸收能力较强，所以适量食用更有利于养分吸收。

但需要注意的是，人参果每天吃1-2个就可以了，如果过量食用反而容易导致消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]，甚至是肠胃不适，所以每天吃一到两个人参果就可以了。