我国是一个人口大国,土地有限,如果不使用农药,则粮食产量将满足不了国人需求,定会出现饥荒,无残留农药是理想主义。所以我们只有最大限度控制农药残留,而无法避免农药残留的发生。近期有网友咨询耕种帮:农药残留有哪些危害?为什么要降低农药残留?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。 发达国家对农药残留问题高度重视,世界各国。对各种农副产品中农药残留都规定了越来越严格的限量规范。许多国家以农药残留限量为技术壁垒,限制农副产品进口,维护农业生产。2000年,欧共体将氰戊菊酯在茶叶中的残留限量从10毫克/千克降低到0.1毫克/千克,使我国茶叶入口面临严峻的挑战。 农药残留会导致以下几方面危害。世界各国都存在着程度不同的农药残留问题。 1、农药残留对健康的影响 据中农在线了解,农药残留虽然不会导致急性中毒,食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。临时食用农药残留超标的农副产品。但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。 2、药害影响农业生产 特别是除草剂,由于不合理使用农药。导致药害事故频繁,经常引起大面积减产甚至绝产,严重影响了农业生产。土壤中残留的长残效除草剂是其中的一个重要原因。 残留农药在人体内长期蓄积滞留会引发慢性中毒,其主要是通过生物浓缩和蔬菜残留两个方面的途径对人体健康带来潜在威胁,以致诱发许多慢性病症,如帕金森病、早老性痴呆、心脑血管病、糖尿病、癌症患者的大量增加都与食用农药残留蔬菜有直接关系,甚至通过胚胎和乳汁转移给下一代,并有可能导致“三致”:致癌、致畸型、致突变。 |
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