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种百香果如何增加甜度?

2016-9-1 02:00| 发布者: 李先生| 查看: 929| 评论: 0

摘要:   说到百香果的味道,大家第一反应可能是很酸,因此很多人会把百香果加上蜂蜜泡水喝。近期有网友咨询耕种帮:种百香果如何增加甜度?哪些措施能提高百香果甜度?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。  百香果增加甜度措施  1、光照:糖类物质的转化才会导致果 ...
  说到百香果的味道,大家第一反应可能是很酸,因此很多人会把百香果加上蜂蜜泡水喝。近期有网友咨询耕种帮:种百香果如何增加甜度?哪些措施能提高百香果甜度?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。

种百香果如何增加甜度? 

  百香果增加甜度措施
  1、光照:糖类物质的转化才会导致果实甜味增加,在果实生长发育中,糖分的积累则来源于绿色组织的光合作用,而光照是光合作用必不可少的条件。百香果为喜光作物,果实生长和转色期都需要充足的光照,建议适时摘掉老叶残叶,为百香果提供更多光照时间,加快浆果成熟。
  2、温度:温度过高或过低都会降低含糖量,此时应该加强百香果园通风透光,增大果园昼夜温差。

种百香果如何增加甜度? 

  3、水分:适当水分胁迫会诱导果实中脱落酸水平的上升,从而激活山梨醇代谢,促进果糖的积累。如果果园湿度高容易造成枝条徒长,消耗植株养分,降低糖积累。因此若遇上下雨天一定要及时进行果园排水,降低果园湿度。
  4、肥料:在百香果幼果期后,氮肥的供应就要控制了,适量施用氮肥对果实的糖积累有一定的促进作用,过量施用氮肥,就会降低果实的含糖量;相关实验研究证明,增甜效果最好的是磷肥,磷肥为糖积累过程提供能量;钾肥排第二,钾能促进糖的积累;在施用磷钾肥的时候一起加入有机肥,也会增加增甜效果。耕种帮提醒钙肥可以增加百香果的糖分和香味;硼有利于芳香物质的形成,可提高糖度,改善百香果品质。
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