原因 引起苹果黑点病的是粉红聚端孢霉和顶孢头孢霉。由粉红聚端孢霉引起的黑点多集中在萼洼及萼肩部,病斑约1-3毫米,周围黑色,病斑中心有白膜状流胶;由顶孢头孢霉引起的黑点多集中在果面或果肩部,病斑较大,约3-5毫米,呈褐色或黑色较规格圆斑,圆斑稍凹陷,个别较深,病斑周围有浅红色或绿色晕圈是其显著特点。这两种黑点病影响果实的商品性,但在贮存期间一般不会扩展而造成烂果。 引起苹果红点病的是链格孢霉。一般在除袋后数天内才表现症状,红点可遍布全果。症状为以皮孔为中心的不规则的红色或紫色斑点,病斑一般不大,不深入果肉,贮存期间不会造成烂果。 造成苹果黑点、红点病的这几种病菌都属于弱寄生菌,在不套袋的情况下,因环境不适宜其生存,一般不会发生。而在套袋的情况下,如果在花后至套袋前用药不及时或选择药物不当或果袋不合适,加上套袋后袋内温度高,湿度大,给这几种病菌创造了有利于发生和发展的条件。 防治措施 ①合理用药。花后至套袋前是全年的用药关键期,是包括黑点、红点病等多种病害的主要危害期,也是果实对药物的高度敏感期。在药物选择上,既要考虑有效,又要考虑对果面无损伤。丙森锌、多抗霉素、苯醚甲环唑、甲基硫菌灵、嘧霉胺等药物,对于提高果面光洁度,防止黑点、红点病的发生是十分有效的。 另外,红点病还要注意除袋后的用药。若除袋后连续多雨或除袋过迟,着色时间过长,常会诱发红点病。这种情况下,必须及时喷打甲基硫菌灵或过氧乙酸,可得到有效防治。 ②注意用药方法。一是要避开高温时段,在每天早上10点以前、下午4点以后用药。二是最好不用喷枪施药,喷药时既要注意每一个果都喷到,不留死角,又要注意喷头离果面不要过近,以免击伤果面。 ③选好果袋。选果袋时一定要选优质双层纸袋和透气性好的优质纸加膜袋。另外,果袋买回来后在套袋前还要检查袋底透气孔,如果透气孔太小还须对其重新加工,加大透气孔后再套袋,并注意袋口扎严、果实悬空、出气孔打开。
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