作物种类：辣椒
品种名称：川椒红艳
申 请 者：四川省川椒种业科技有限责任公司
育 种 者：四川省川椒种业科技有限责任公司
品种来源：益都红×A207
特征特性：杂交种。加工。羊角椒，早熟，四川春季地膜覆盖栽培从定植到采收青椒57天，采收红椒79天。株高50厘米，株幅45厘米，始花节位9.0节，果长12.0厘米，果肩宽2.1厘米，果肉厚0.2厘米，平均单果重12.0克，嫩果皮绿色，成熟果深红色，味中辣，果面光滑顺直。商品果主要用于干制提取红色素，加工辣椒粉、辣椒酱。维生素C含量111毫克/100克，辣椒素含量0.0102%，蛋白质1.62克/100克。田间调查综合抗病性强，表现耐寒、耐热、耐旱、较耐涝。第1生长周期亩产3256.8千克，比对照美国红增产34.6%；第2生长周期亩产3401.5千克，比对照美国红增产40.2%。
栽培技术要点：1.适时播种，培育壮苗。冬季育苗11月上中旬播种，翌年3月中下旬定植；春季育苗2月下旬至3月上旬播种，4月下旬定植，每亩用种量40～50克。2.合理密植。1.2米开厢起垄，行株距60厘米×40厘米，地膜覆盖双行单株栽培，每亩定植2800～3000株。3.肥水管理。亩施有机肥3000千克，复合肥50千克，磷肥50千克，硫酸钾30千克作底肥，坐果期追肥3～4次；注意适时灌水，暴雨天及时排水防涝。4.病虫害防治。重点防治蚜虫、烟青虫、螨，炭疽病、疫病等。5.适时采收。果实变绿、果表发亮时采收青椒；刚转为全红色时采收红椒。
适宜种植区域及季节：适宜在四川、内蒙古等地春季露地种植。
注意事项：商品果不适宜鲜食、盐渍，引种者、加工企业应根据实际需求合理选择。
