作物种类：辣椒
品种名称：早封红
申 请 者：青岛三禾农产科技有限公司
育 种 者：青岛三禾农产科技有限公司
品种来源：兖州椒×益都羊角椒
特征特性：加工型常规种。中早熟，干鲜两用高色素品种。株型紧凑，株高70厘米、株幅60厘米左右。坐果早而集中，单株结果20个左右，果实粗羊角形，果实长10.1厘米，果肩宽3.2厘米左右，鲜椒单果重20克～23克。成熟后转色快，能自然脱水，成品干椒光滑无皱，内外皮均呈紫红色，色素含量高，辣度适中。维生素C含量148毫克/100克，辣椒素6000SHU，色价18。中抗疫病、青枯病、病毒病CMV和TMV，感炭疽病，耐热，耐瘠薄，不耐涝。第1生长周期亩产350.8千克，比对照兖州椒增产6.9%；第2生长周期亩产340.1千克，比对照兖州椒增产7.1%。
栽培技术要点：1、育苗时间：内蒙古通辽地区开鲁县及类似生态条件无霜期150天以上的地区3月上中旬播种育苗；2、定植时间：4月25日至5月15日定植；3、适宜密度：5000株/亩～6000株/亩；4、缓苗期保持土壤水分充足，结果期确保肥水充足，及时防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在内蒙古通辽地区开鲁县及类似生态条件无霜期150天以上地区春季育苗移栽种植。
注意事项：重视病毒病、蚜虫、茶黄螨等病虫防治；35℃以上连续高温会影响正常开花坐果，降低产量；采摘干椒要在下霜前2天～3天及时收获、晾晒。
