豌豆栽培种植的方式与方法

　　豌豆本身忌连作，白花豌豆比紫花豌豆对连作反应更敏感。在各种耕作制度中，除单作外，半无叶豌豆

　　以及一些矮生、早熟、对光温不敏感的品种，还常用于轮作、间作、套种和混作。豌豆苗期生长缓慢，覆盖

　　度小，要求田间无杂草，前作以中耕作物为好。在秋播区豌豆常作为水稻、玉米及甘薯的前茬或后作；在春

　　播地区，豌豆常与玉米、棉花、高粱、茄果类、瓜类等作物间作套种，或种于田边地角，或作为粟、玉米、

　　甘薯和马铃薯的前作，也可与大麦、春小麦、燕麦等间作或混作。豌豆作为禾谷类作物的前作不仅可以提高

　　禾谷类的产量，还能提高其蛋白质含量改善禾谷类作物种子的品质。种植豌豆不仅能促进土壤中氮素的积累

　　，而且能改善土壤的物理性状态，是轮作中的好茬口。同时由于豌豆在一年中成熟的时期较早，使得收获时

　　农活对劳力的要求分散，便于夏熟作物收获和夏播作物播种时劳力的安排。1.轮作倒茬在长期的栽培实践中，我国各地都创造了不少轮作方式。概括起来主要有：南方模式：南方一年二熟或三熟的稻区，如四川、湖南、湖北、江西、浙江、广东、广西、福建

　　、云南等省、区，水热资源丰富，自然条件优越，人多地少，处长种指数较高，不管是双季连作稻区还是单

　　季稻区，冬闲时间一般都有4~5个月，冬闲期平均温度9~14摄氏度，是冷季作物的理想生长季节，豌豆是这

　　些地区主要的冬季作物之一，干豌豆三年一轮，每公顷产量常在1500kg以上，收青豌豆更为适宜。常见的轮

　　作方式为：第一年：豌豆-早稻-晚稻；第二年：大-早稻-晚稻；第三年：油菜-早稻-晚稻。北方模式：在中国西北部高寒地区的青海、新疆、甘肃、宁夏、内蒙古、山西雁北地区、河北张

　　家口地区、东北三省的大中城市及城镇附近等一年一熟地区，仅春播一年一季豌豆或玉米、春麦、燕麦、青

　　稞、油菜、蚕豆、马铃薯等，其轮作方式主要有：豌豆-玉米-玉米豌豆-油菜-春麦豌豆-春麦-马铃薯豌豆-大麦-玉米三年或四年一轮。豌豆干籽粒单产常在每公顷2200kg以上；青海、甘肃省不少地区豌豆产量每公顷

　　3000kg以上。2.混作及间作套种为了更好地利用光、温、水、土等自然条件，许多地区采用豌豆和其他作物混作、间作和套种的方式，

　　即可抑制杂草滋生，减少病虫害，又可增加单位面积的年产量。混作：这是一种比较石老的种植方式，目前在河南、青海、甘肃等地仍有一定面积。以豌豆与春

　　小麦、大麦或青稞等混作较为普遍。通常，混作时豌豆与春小麦、大麦或青稞等的成熟期要基本一致，宜采

　　用矮秆坚直立型的品种，同时要注意播种比例。豆、麦播量以3：7的比例较好，豌豆比例过大容易引起小麦

　　倒伏。混作时一般单产比单播小麦或豌豆时有所增加。成熟时一起收割，混合脱粒，一起磨粉，做成主食，

　　可改善其营养品质。但是，这种方式增产作用不大，而且不太适于机械化脱粒。间作套种：间套作是优于混作的复种轮作方式，有利于充分利用地力，调节作物对光、温、水、

　　肥的需要，在管理、收获、脱粒等方面比混作方便，可提高单位面积产量和产值。在新疆、甘肃、青海等省区，历来就有豌豆成春麦、油菜间作的习惯。为了克服前后作之间生育期的矛

　　盾，豌豆与下季作物实行套种更为普遍，形式也多种多样。主要有"豌豆间玉米"、"豌豆间马铃薯"、"

　　豌豆间向日葵"等。中国东南沿海，如江苏、上海、浙江等省市，以及河南、安徽等内陆省份棉区，"麦棉

　　"套种曾是其主要栽培方式，现正在开拓立体农业的